Restaurant Knudsens Gaard i Odense


Med fokus på fynske og sæsonbestemte råvarer


På Knudsens Gaard har vi en stor kærlighed til Fyn og de gode fynske råvarer. Menuen på Restaurant Knudsens Gaard er sammensat med fokus på de bedste fynske råvarer, som årstiderne byder på.  

Vi dyrker selv krydderurter i vores grønne baghave til den gamle gård. Det både smager godt, det er sundt og det er miljøvenligt.


 

Samarbejde med Smagen af Fyn


Vi er medlem af producentforeningen Smagen af Fyn, som et kvalitetsstempel på, at vi er en førende restaurant i Odense, hvor vi benytter fynske sæsonbestemte råvarer i vores restaurant.

Blandt de bedste spisesteder i Odense


Restaurant Knudsens Gaard er blandt de bedste spisesteder i Odense, i følge vores gæsters anmeldelser på TripAdvisor. Samtidig er Knudsens Gaard kåret som det bedste hotel i Odense, grundet et højt serviceniveau og personalets hjertevarme tilgang til gæsterne.  

Vores tjenere og kokke står klar til at give dig en god madoplevelse – både til frokost og aften - så tøv ikke med at booke en reservation
  

Restaurant i historiske og grønne rammer på Fyn


Selvom Restaurant Knudsens Gaard befinder sig i midten af Odense, bliver du mødt med både grønne og historiske omgivelser, når du besøger os. Vores lange historie afspejler sig i hotellets bindingsværk - en charme, der ydermere giver den rette stemning i vores hyggelige restaurant. Vi har en brostensbelagt gårdsplads og en grøn baghave med masser af frugttræer, der understreger en fredfyldt stemning. 

Have mod Hunderupgade

Historien om Knudsens gaard er flere hundrede år gammel, og du mærker hurtigt den historiske atmosfære, når du besøger os.

Hold din fest hos Restaurant Knudsens Gaard


Restaurant Knudsens Gaard har en lang tradition for at afholde fester i alle anledninger - bl.a. bryllupper, konfirmationer, julefrokoster og andre store begivenheder. 

Vores dygtige kokke sammensætter en menu i samråd med dig. Kontakt os -  så tager vi en snak om, hvilke ønsker du har til din fest.
 

Køkkenvision hos Restaurant Knudsens Gaard


Restaurant Knudsens Gaard er en restaurant i Odense med klare visioner. Inspirationen til A la Carte-kortet i Restaurant Knudsens Gaard, henter vi mange steder fra.
Det kan være på markeder, hos producenterne, i naturen og i egen køkkenhave, som er fyldt med masser af krydderurter. 
 
Vi følger årets gang og de råvarer, der gør hver sæson helt speciel. Fra tidlige fjordrejer til vinterretter med kål, højtidernes spiser og store julefrokoster. Vi bager selv vores brød med mel fra Øko Mølleriet på Fyn og serverer altid friskbagt brød til menuerne og hjemmebagt rugbrød til frokostretterne. 

Tilmeld nyhedsbrev - klik her

  • Medlem Smagen af Fyn
  • Medlem Smagen af Fyn
  • Medlem Smagen af Fyn
  • Medlem Smagen af Fyn